Jamur Tiram Putih Nikmat

Satu lagi usaha kader yang tidak kalah menarik dengan usaha kader yang lain yaitu budidaya jamur tiram putih. Awalnya usaha jamur tiram ini dinilai banyak orang akan mengalami kegagalan atau tidak cocok dengan jenis tanah yang ada di Denpasar karena pada dasarnya jamur membutuhkan tanah yang lembab. Namun tidak begitu halnya dengan usaha yang dilakoni oleh pasangan suami istri bapak Nur Hamin dan ibu Nur Khasanah ini.

Dua bulan yang lalu pasangan suami istri ini berfikir bagaimana cara menambah pendapatan keluarga, dengan telaten bapak Hamim mencari tahu informasi tentang budidaya jamur tiram ini memalui internet, setelah menemukan bagimana langkah-langkahnya dan tempat untuk mendapatkan bibit jamur akhirnya beliau memutuskan untuk mencoba membudidayakan jamur tiram putih ini di Denpasar. Saat itu lahan yang dimanfaatkan hanyalah lantai empat dari tempat tinggal beliau. bapak Nur Hamim juga sebagai pengelola RAM (Rumah Asuh Madani) yang memiliki 19 anak asuh yang sekolah di SMP Albanna. Jadi selain istri beliau ada juga anak-anak asuh yang membantu mengelola budidaya jamur tersebut.

Suara minor dari teman-teman beliau tidak pernah dihiraukan bahkan dalam perjalanannya satu bulan membudidayakan jamur tiram ini modal sudah kembali, awalnya beliau membeli bibit hanya 500 bungkus saja dan hasilnya alhamdulillah setiap hari sudah dapat dipetik dan sangat laku di pasaran. Target pasarnya selama ini masih kalangan terdekat yang dikenal oleh pak Hamim dan istri, seperti lingkungan sekolah Albanna, DSM, teman pengajian,dan pasar-pasar

terdekat. Dengan harga sangat terjangkau yaitu satu bungkus jamur terdiri dari 2 ons seharga

lima ribu rupiah Namun sasaran ke depan ingin merambah supermarket yang ada di Denpasar.

Peluang yang besar membuat pak Hamim berfikir untuk mengembangkan usahanya, berbincang dengan beberapa teman akhirnya bertemulah partner bisnis yang se-visi yaitu bapak Gigih Ardika (Direktur DSM cabang Badung), kini budidaya jamur beliau berkembang pesat, bibit yang dibudidayakan sekitar 3000, setiap pagi hasilnya bisa dipetik dan sudah menghasikan beberapa kilogram yang langsung dipasarkan ke pelanggan-pelangan terdekat. Tempat budidaya jamur ini di daerah Gunung Talang dengan menyewa tanah seluas satu are .

Budidaya jamur ini sangat mudah dilakukan selain tidak memerlukan perawatan yang intensif, jamur ini tidak mengandung pestisida, hanya perlu disiram air jika suhu di Denpasar mencapai lebih dari 28 derajat. Selain itu jamur tiram putih ini memiliki banyak manfaat dan kandungan gizi, lezat rasanya, diolah menjadi berbagai macam makanan seperti tumis, digoreng, dibuat sup, bahkan dibuat kripik juga nikmat rasanya. Target berikutnya adalah pengolahan kripik jamur yang sekarang sudah mulai diperkenalkan oleh pak Hamim dan pak Gigih.

Harapan ke depan usaha budidaya jamur ini lebih berkembang lagi, dapat bermanfaat tidak hanya bagi anak-anak RAM (Rumah Asuh Madani) juga bermanfaat bagi masyarakat sekitar dan sebagai pelopor makanan sehat tanpa pestisida. Begitu cerita Bur Nur Khasanah saat tim media datang mewawancarai beliau. Usaha ini juga melayani pesanan dan delivery servis. Silakan menghubungi 085647483931 (pak Gigih) atau pak Hamim. Beliau berdua akan siap melayani dan mengantar pesanan Anda. (wwd)

Related Post